A história de amor com a capital mineira começou
em 1977 quando o jovem Valdez Ferreira Cruz chegou da cidade de Bacabal, no norte
do país, para passear. Mas o que era apenas um passeio acabou mudando a vida do
maranhense, que abraçou Belo Horizonte como sua nova terra. A viagem foi estendida
e, hoje, o nosso Valdez Maranhão se
tornou uma das pessoas mais queridas da cidade, com direito, inclusive, ao título
de "Cidadão Honorário", concedido pela Câmara Municipal em 2002.
O segredo do sucesso para o fotógrafo e empresário
Valdez Maranhão é simples: simpatia, trabalho duro e muitos amigos! Após 27 anos
em Belo Horizonte, ele comemora a bem-sucedida trajetória de sua Parrilla, inaugurada
em 2000, e brinda a sua mais nova casa, a Choperia do Maranhão, na Savassi.
Para quem já foi operador de linotipo, motorista
e fotógrafo, administrar dois restaurantes é moleza! Afinal, revela Maranhão, sua
filosofia de vida é "trabalhar, trabalhar e trabalhar. A vida não é nada sem o trabalho!
Ele é quem faz a gente crescer mais e mais...".
A atribulada vida de empresário e outras atividades
como o cargo de diretor de marketing da Abrasel
não o impedem de continuar a exercer sua grande paixão: a fotografia. "Sempre
tenho um espaço para a fotografia. Foi ela que me permitiu conhecer metade do mundo.
Viajei para países como África do Sul, China, Tailândia, Cingapura, Estados Unidos
e México." Ele já passou por vários
veículos, entre eles o extinto "Jornal de Minas", "O Debate", "Pampulha", "Jornal
de Casa", entre outros. Atualmente tem uma coluna sobre Turismo e Gastronomia no
semanário “Jornal da Cidade”.
Aliás, foi através de uma fato ligado
à fotografia que Maranhão começou a bem-sucedida Feijoada do Maranhão, hoje
um dos eventos mais concorridos e esperados do calendário anual da cidade.
A história da feijoada tem uma pitada de curiosidade como tudo o que cerca
a vida do nosso personagem.. A primeira versão aconteceu em 1992, quando Maranhão,
então fotógrafo do antigo “Jornal de Minas”, perdeu sua máquina fotográfica. Sem
capital para adquirir outra câmara, seu instrumento de trabalho, Maranhão resolveu
por sugestão dos amigos fazer uma feijoada para arrecadar fundo para a compra de
um novo equipamento. O evento foi um sucesso, os amigos adoraram e desde então a
Feijoada do Maranhão vem sendo realizada anualmente.